Compra saludable

Compra saludable

¿Cuáles son las raciones recomendadas por la FEC, por grupos de alimentos?

En su ánimo de ayudar al consumidor a mejorar su alimentación y por tanto favorecer su salud cardiovascular, la Fundación Española del Corazón ha definido las raciones de consumo recomendadas para la población adulta según las distintas categorías de productos alimenticios. 

 

ALIMENTO                                                                    

  RACIÓN DIARIA O SEMANAL

  Cereales integrales: trigo, cebada, centeno y avena      

  5 raciones al día (ración 40-50g aprox)

  Otros cereales: arroz, maíz y pasta

  1-2 veces por semana (ración 80g aprox en crudo)

  Frutas y hortalizas (todas)

  2 raciones al día (ración 200g aprox)

  Verduras (todas)

  3 raciones  al día, al menos una ración cruda –ensaladas- (ración  150g aprox) 

  Aceite de Oliva Virgen Extra

  3-4 cucharadas ( 30g-40g al día aprox). Una cucharada equivale a 10g aprox

  Pescado (todos)

  Pescado blanco: 1-2 veces a la semana (ración 125g aprox de pescado limpio)

  Pescado azul: 2 raciones a la semana. Ración s 120g aprox de pescado limpio(EXCEPTO atún rojo, pez espada, ahumados y salazones, que serán raciones ocasionales de 70g aprox)

  Legumbres (todas)

  Legumbres secas: 2-3 raciones a la semana ( ración 70g aprox en crudo)

  Legumbres frescas: 2-3 raciones a la semana (ración  120g aprox limpias)

  Carnes

  Pollo, conejo y pavo: 1-3 raciones a la semana (ración  120g aprox)

  Resto de carnes: 1 ración a la semana de (ración 100g aprox)

  Frutos secos

  Nueces: 3-4 raciones a la semana (ración  25-30g aprox)

  Almendras: 1-2 raciones a la semana (ración 25g aprox)

  Otros (pistachos y avellanas): 1-2 raciones a la semana (ración 25g aprox)

  Lácteos

  Leche desnatada o semidesnatada: 1-2 raciones diarias (ración 100ml aprox)

  Yogur desnatado y sin azúcares añadidos: 1 ración diaria (ración 125g aprox)

  Quesos desnatados o frescos: 1-3 raciones a la semana (ración 50g aprox)

  Otros

  Chocolate negro sin azúcar: 1 onza al día (28,35g aprox)

  Vino tinto: máximo1 copa al día (mejor joven). Solo adultos

  Té y/o café: hasta 3 tazas al día en total

  Soja fresca, como una legumbre fresca