La Fundación Española del Corazón (FEC) cuenta con un Comité Científico de Nutrición formado por profesionales expertos en el ámbito de la salud pública, la nutrición y la cardiología, el cual se ocupa de todo lo que se refiere al ámbito de la alimentación saludable y la nutrición, y de manera especial del asesoramiento científico al Programa de Alimentación y Salud de la FEC (PASFEC).
Este Comité establece los criterios y fundamentos científicos para el análisis de la composición de los productos, evalúa las propuestas de adhesión recibidas y decide o no otorgar el sello identificativo del producto evaluado.
El Comité Científico de Nutrición de la FEC lo integran los máximos representantes institucionales de la FEC: el presidente (que ejerce a su vez de presidente del Comité) y el vicepresidente, ambos cardiólogos, un profesional cardiólogo adicional de la Sociedad Española de Cardiología (SEC) especializado en el ámbito de la alimentación y tres responsables del área de Nutrición y Salud Pública.
El Comité examina de manera periódica los criterios aplicados para establecer correcciones en función de nuevas investigaciones o hallazgos en materia de alimentación, nutrientes y productos; de posibles cambios legislativos; o de la adopción de nuevos criterios que, a juicio de los expertos, puedan ser acometidos por la industria para de manera paulatina mejorar la composición de determinados productos e incidir positivamente en la salud cardiovascular de la población.
Asimismo, el Programa cuenta con un asesoramiento legal permanente.
Integrantes del Comité Científico de Nutrición de la FEC
![Foto institucinal FEC dr Iñiguez 1](https://pasfec.fundaciondelcorazon.com/images/comite_cientifico/Foto_institucinal_FEC_dr_Iñiguez_1.jpg)
Dr. Andrés Íñiguez Romo
Presidente de la Fundación Española del Corazón (FEC)
![Dra. Petra Sanz Mayordomo](https://pasfec.fundaciondelcorazon.com/images/comite_cientifico/Dra_Petra_Sanz.jpg)
Dra. Petra Sanz Mayordomo
Cardióloga. Hospital Rey Juan Carlos
![Dra. Teresa Partearroyo Cediel](https://pasfec.fundaciondelcorazon.com/images/comite_cientifico/Teresa_Partearroyo_2.jpg)
Dra. Teresa Partearroyo Cediel
Profesora Titular de Nutrición y Bromatología. Universidad San Pablo CEU. Grupo de Excelencia en Investigación “Nutrición para la Vida”
![D. Gregorio Varela Moreiras](https://pasfec.fundaciondelcorazon.com/images/comite_cientifico/Gregorio_Varela.jpg)
D. Gregorio Varela Moreiras
Presidente de la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación, y Dietética (FESNAD). Catedrático de Nutrición y Bromatología Universidad San Pablo CEU y Responsable del Grupo de Excelencia en Investigación “Nutrición para la Vida”.
![Marisa Calle](https://pasfec.fundaciondelcorazon.com/images/comite_cientifico/Marisa_Calle.jpg)
Dra. Marisa Calle
Profesora de Medicina Preventiva y Salud Pública en la Universidad Complutensa de Madrid