Un alimento es admitido en el Programa de Alimentación y Salud de la Fundación Española del Corazón (PASFEC) si:
Un proceso riguroso, pero al mismo tiempo ágil y operativo:
El Comité Científico de Nutrición de la Fundación Española del Corazón (FEC) analiza la composición de los productos que las empresas presentan para su adhesión al Programa, revisando que los niveles de los elementos señalados como significativos para la salud cardiovascular se encuentran dentro de los parámetros establecidos por dicho Comité y que, respecto a uno de ellos (el que utiliza como motivo de declaración de salud), el producto ofrece una ventaja comparativa sobre los de su misma categoría.
A continuación presentamos una serie de documentos sobre el Progama PASFEC que puedes descargar para su consulta:
