Las fresas, frambuesas, moras y arándanos tienen las siguientes propiedades:
- Bajo aporte de calorías
- Ricas en vitaminas (C, E, A)(*)
- Aportan micronutrientes (ácido fólico, calcio, selenio, carotenos…)
- Ricas en fibra
- Aportan polifenoles (antioxidantes que, por su poder protector, son una barrera para las enfermedades del corazón)
(*) Fuente de Vitamina C. La vitamina C contribuye a la protección de células frente al daño oxidativo.
