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  Lodyn



Queso puro de cabra de pasta compacta y cremosa de color blanco marfil, con presencia de escasos y pequeños ojos. Elaborado única y exclusivamente con leche de cabra producida directamente por el animal, con un perfil graso modificado, a través del control de la alimentación del animal, sin ningún tipo de aditivos ni aceites y grasas añadidas.

A diferencia del resto de quesos de cabra, LODYN S.L. presenta este queso en el mercado con un mayor contenido de grasas poliinsaturadas y además es fuente natural de ácidos grasos omega 3. Lodyn ha realizado ensayos clínicos de intervención nutricional en el Hospital Universitario La Paz de Madrid.